Bosvruchten coulis (vb. bij ijs, moelleux, brownie, ...)
Benodigdheden
2 doosjes bosvruchten (diepvries)
8 tal Gentse neuzen
1 limoen
Bereiding
Plaats de bosvruchten samen met de gesneden Gentse neuzen in een vuurvaste pot.
Rasp wat zeste van limoen en leg opzij en snij de de limoen in stukken en meng onder de bosvruchten.
Smelt op een matig vuur in een vuurvaste pot en serveer.
Gebruik de zeste als afwerking.
