Zeeuwsche Zoute - Glazen pot Zwarte Knoflook 100gr

Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook – intens zwarte knoflook zeezout in glazen pot

Ontdek de diepe, zoet-hartige smaak van Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook, een unieke blend waarin onze ambachtelijke Zeeuwsche Zoute Puur wordt gecombineerd met gefermenteerde zwarte knoflook. Dit bijzondere ingrediënt staat bekend om zijn zachte, umami-rijke karakter en subtiele zoetheid, waardoor het elke bereiding naar een hoger culinair niveau tilt. Van warme sauzen tot vlees, kip of groente: deze smaakmaker voegt altijd diepgang en complexiteit toe.

Belangrijkste kenmerken

• Blend van pure Zeeuwsche Zoute Puur en gefermenteerde zwarte knoflook
• Umami-rijk aroma met zachte zoete ondertoon
• Ideaal voor sauzen, vlees, salades, kip en vegetarische gerechten
• Gefermenteerd via traditioneel verwarmingsproces voor intense smaak
• Verpakt in een ruime glazen pot van 100 gram
• Volledig natuurlijk, zonder kunstmatige toevoegingen

Klantvoordelen

Zwarte knoflook ontstaat door witte knoflook langzaam te fermenteren onder nauwkeurig gecontroleerde omstandigheden. Tijdens dit proces reageren suikers en aminozuren en vormen ze melanoïdine – de verbinding die verantwoordelijk is voor de karakteristieke donkere kleur én de verfijnde smaak. Hierdoor ontstaat een umami knoflookzout dat milder, zoeter en aromatischer is dan rauwe knoflook, zonder scherpe of indringende nasmaak. De glazen pot beschermt de delicate aroma’s en maakt het gemakkelijk bij te vullen.

Gebruik of toepassing

Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook is een perfecte keuze voor gerechten die profiteren van een complexe, zoet-hartige toets. Gebruik het in warme sauzen, bij gegrilde kip, rundvlees, groenten, rijstgerechten of over salades voor extra diepte. Het zout geeft gerechten een subtiele umami-boost en past uitstekend bij fusionkeukens, Aziatische gerechten en moderne culinaire creaties. Door de smaakintensiteit is een kleine hoeveelheid al voldoende om grote impact te maken.

Waarom kiezen voor dit product?

Zeeuwsche Zoute staat voor pure kwaliteit, ambachtelijke productie en lokale grondstoffen. De combinatie van duurzaam gewonnen Oosterschelde-zeezout en authentiek gefermenteerde zwarte knoflook resulteert in een uniek product dat geen enkele keuken mag missen. Let op: door het hogere vochtgehalte is dit zwart knoflook zeezout niet geschikt voor gebruik in zoutmolens, maar wel ideaal als finishing salt.

Technische specificaties

• Smaak: Zwarte Knoflook
• Verpakking: Glazen pot
• Inhoud: 100 gram
• Structuur: Fijn knoflookzout, niet voor molens geschikt

Bestel nu de Zeeuwsche Zoute Zwarte Knoflook en geef jouw gerechten een rijke, zachte en onvergetelijke umami-smaak.