YAKINIKU® Wokpan Medium – Onmisbaar voor culinaire barbecuecreaties

Geef je barbecue een nieuwe dimensie met de YAKINIKU® wokpan. Deze hoogwaardige pan van duurzaam carbonstaal combineert een stijlvolle uitstraling met extreme hittebestendigheid. Dankzij de ideale warmtegeleiding bereid je in een handomdraai smaakvolle gerechten zoals wokschotels, noedels en groentemixen.

Perfect in combinatie met de YAKINIKU® Vulcano

De wokpan werkt optimaal in combinatie met de YAKINIKU® Vulcano. Dit accessoire zorgt voor een nauwere luchttoevoer waardoor zuurstof van onderaf rijkelijk binnenkomt en bovenaan nauwelijks ontsnapt. Het resultaat is een geconcentreerde hitte die ideaal is voor wokgerechten met een authentieke smaak en structuur.

Belangrijkste kenmerken

  • Materiaal: Gemaakt van sterk carbonstaal – luxe uitstraling en extreem hittebestendig.
  • Gebruik: Geschikt voor wokgerechten, roerbakken en noedelgerechten.
  • Compatibiliteit: Ideaal voor de MEDIUM Kamado en alle grotere modellen.
  • Diameter: 30,5 cm – ruim formaat voor diverse gerechten.
  • Vulcano: Voor krachtige en gerichte hitte.

Specificaties

  • Artikelnummer: 750042
  • Diameter: 30,5 cm
  • Breedte: 30,5 cm
  • Diepte: 30,5 cm
  • Hoogte: 9,2 cm
  • Gewicht: 1,2 kg
  • EAN: 8720364493974

Inbranden van de wokpan

Voor het eerste gebruik is het belangrijk de wokpan in te branden. Dit creëert een natuurlijke antiaanbaklaag, essentieel voor optimaal gebruik:

  1. Verwijder de fabrieksolie door de pan goed schoon te schrobben met water en een schuurspons.
  2. Verhit de pan op hoog vuur tot enkele druppels water direct verdampen.
  3. Haal de pan van het vuur en giet er 2 eetlepels zonnebloemolie in. Draai de pan zodat het oppervlak volledig bedekt is.
  4. Verhit opnieuw en draai de pan regelmatig. De pan zal langzaam donkerder kleuren. Doe dit 15-20 minuten.
  5. Spoel na met alleen water en droog de pan door deze 1 à 2 minuten op laag vuur te verhitten.

Tip: Als je de pan langere tijd niet gebruikt, wrijf deze dan in met een dun laagje natuurlijke olie om roest te voorkomen.

Onderhoud en reinigen

  • Afwassen: Enkel met water en een spons reinigen, nooit met afwasmiddel (dit verwijdert de antiaanbaklaag).
  • Drogen: Niet afdrogen met een doek, maar kort op laag vuur laten uitdampen zodat de pan volledig droog is.
  • Bescherming: Door de verhitting trekt de olie dieper in het metaal, waardoor de antiaanbaklaag sterker wordt.

Waarom kiezen voor de YAKINIKU® wokpan?

Met deze wokpan voeg je eindeloze mogelijkheden toe aan je Kamado. Van snelle roerbakgerechten tot verfijnde Aziatische klassiekers: de combinatie van krachtige hitte, duurzaamheid en authentieke smaak maakt dit accessoire een must-have voor elke barbecuefan.