De YAKINIKU® Vulcano is dé tool voor het gericht concentreren van hitte in je Kamado, ideaal voor veelzijdige en precieze bereidingen. Gebruik de Vulcano om roosters intens te verhitten of vlees snel dicht te schroeien voor die perfecte korst en sappige smaak. Daarnaast kun je indirect grillen door je ingrediënten aan de rand van het rooster te plaatsen, wat zorgt voor een zachte, gelijkmatige garing.

Uniek in zijn soort: de Vulcano kan ook worden ingezet als stabiele wokstandaard, waarmee je authentieke wokgerechten met geconcentreerde hitte kunt bereiden. Deze Vulcano is speciaal ontworpen voor de XXLARGE, XLARGE en LARGE Kamado, en biedt eindeloze mogelijkheden voor culinaire creativiteit. Een onmisbare aanvulling voor elke barbecuefan!