Rock ‘n’ Rubs | Don’t Cry For Me Argentina | BBQ Rub

Met dit ‘Don’t cry for me Argentina’ kruidenmengsel maak je heerlijke chimichurri. Chimichurri is dé typische Zuid-Amerikaanse barbecuesaus en marinade en is perfect voor biefstuk, maar ook voor groenten, gegrilde kaas, vis en gevogelte. Simpelweg 1 eetlepel chimichurri even laten zwellen met 1 eetlepel lauw water en dan mengen met 3 eetlepels goede olijfolie en 1 eetlepel rode wijn of rode wijnazijn. Naar smaak met verse kruiden, uien, chilipeper, knoflook enz. variëren. Deze chimichurri kruiden kunnen ook als droge marinade worden gebruikt.

Met dit ‘Don’t cry for me Argentina’ kruidenmengsel maak je heerlijke chimichurri. Chimichurri is dé typische Zuid-Amerikaanse barbecuesaus en marinade en is perfect voor biefstuk, maar ook voor groenten, gegrilde kaas, vis en gevogelte. Simpelweg 1 eetlepel chimichurri even laten zwellen met 1 eetlepel lauw water en dan mengen met 3 eetlepels goede olijfolie en 1 eetlepel rode wijn of rode wijnazijn. Naar smaak met verse kruiden, uien, chilipeper, knoflook enz. variëren. Deze chimichurri kruiden kunnen ook als droge marinade worden gebruikt.

Kenmerken

  • Vegan ✔
  • Vegetarisch ✔
  • Zonder toevoeging van conserveringsmiddelen ✔
  • Zonder toevoeging van smaakversterkers ✔

Ingrediënten en voedingswaarde

Inhoud.                            Ca. 100 gram
Ingrediënten Uien, zeezout, specerijen (zwarte peper, rode peperkorrels), kruiden (peterselie, oregano) rietsuiker, knoflook.
Voedingswaarde per 100 gram Energie 1163 kJ / 278 kcal
  • Vetten 3,3 gram
  • Waarvan verzadigde vetzuren 0,5 gram
  • Koolhydraten 45,7 gram
  • Waarvan suikers 33,8 gram
  • Eiwitten 10,8 gram
  • Zout 15,09 gram